아일랜드 이야기 4164 – 하트, 하트, 하트복 터진 날이다

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교회 행사가 있는 날이면 내가 어떻게 도울 수 있을까 생각하며 보낸다. 아직도 내가 살아있고 움직일 수 있고 할 수 있는 만큼은 해 나가려고 한다. 더 나이 먹으면 못하겠지만 그때까지 중단없는 전진이다.

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어제부터 바빴다. 나는 오늘있을 교회 교사들의 세미나를위해 핏자를 굽기위해 Cobs Bread에 pizza dough 를 사러갔었다. 내가 만들어가 핏자는 8개로 4팩이 필요했는데 딱 3팩만 남아있다. (1팩에 2개) 나는 곧장 내가알고있는 다른 매장으로 달려갔었지만 거기는 Pizza dough가 일찍 동이났다고 한다. 헐… 주말이라서 분명 누군가가 큰 파티를 하는 모양이다.

하는수 없이 오늘아침 일찍 우리동네에 있는 Cobs Bread 빵집으로 갔는데 다행히 2 팩을 더 살 수 있었다. 여분으로 한 팩을 더 사왔다. 핏자소스는 미리 만들어 놓았기 때문에 문제없었고 다른 topping들을 썰기 시작했다. green pepper / onion / cabbage / red radish / pineapple / beef / bacon / hot pepper / tomato / 파슬리 / cheese 2가지 / 등이다.

이렇게 여러가지 topping을 올려 구워낸 핏자는 언제 먹어도 맛있다.

오븐에 굽는 시간이 있기 때문에 설익은 핏자를 마음대로 꺼낼 수 없었고, 교회 시간에 맞춰 가기위해 끙끙 거리며 분투노력을 해야만 했다. 드디어 다 완성된 핏자를 여러 알미늄 통에 하나씩 넣고 교회로 달려달려갔다. 교사들이 20여명이 된다고하는데 두손 가득히 들고 들어간 핏자 들을 내려놓고 예배 후 가벼운 손으로 돌아왔다.

집에 막 들어서는데 ‘카톡’ 소리가 이어졌다. 들여다보니 여러 분들의 감사인사가 들어온다.

“권사님 핏자가 너무너무 맛있었어요. 이렇게 많은 양을 만드시느라 고생하셨어요.. ㅠㅠ” (N 집사)

” 권사님, 아까 교사 세미나때 보내주신 핏자 맛있게 잘 먹었습니다. 수제 핏자라서 깜짝 놀랐구요. 너무 맛 있었어요. (두손모은 사진) 내일 새벽에 출근이라 인사 못드리고 잊을까봐 카톡 드렸어요. 늦은 밤 죄송하구요. 평안한 밤 되세요.” (J 집사)

“권사님, 교사 세미나 잘 마치고 인사드려요. 권사님 해주신 핏자가 너무 맛잇었어요. 선생님들 모두들 감사한 마음으로 맛있게 먹었습니다. 다들 먹고 힘내서 오늘 세미나 잘 들어주었어요. 항상 교사들 섬기는 일에 애써주셔서 감사드려요. 힘내서 맡겨진 아이들 성실하게 섬기도록 하겠습니다. 감사해요 권사님 (하트) (전호배목사)